Apam Polka dot.

Rupanya memang comeii... tapi rasanya, kalau ikut tekak cikgu tak lah umpph sangat. Apam, is not my favourite. Orang lain mungkin suka. kalau boleh, nak buat banyak2 color, baru lagi ceria, tapi tiga color tu saja yang ada dalam simpanan. Bila jenguk2 rak di supermarket besar pun, tak jumpa color lain. kalau ada nak warna purple dan biru. Di mana boleh dapat ya?
caranya:
1. pukul 3 biji telur dgn 175 gm gula halus, masukkan 175 gm susu cair, 1 camt baking powder, 1/2 camt ovalete, 1 sudu teh esen vanila.
2. Pukul sampai kembang (tak da la lama mana)
3. Asing2 kan dalam bekas berlainan dan gaul dengan pewarna kesukaan.
4. masukkan batter ke dalam paper cup, 1/4 penuh, masukkan filling kesukaan . .. blu beri ke, stro beri ke.
5. tambah batter hingga 3/4 penuh.
6. Dot dot kan dengan warna yang berlainan. boleh bubuh dalam piping atau lain2 alat rekaan sendiri.
7. Kukus 10-15 minit. Jangan over heat, nanti merekah, tak comel pulak.
8. makan panas2 sedap... bila dah sejuk, dia jadi liat.
9. Sesuai untuk minum petang bersama teh o pudina.